کشف خواص درمانی موجود در روغن زیتون برای درمان و پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه، تحقیق جدیدی است که دانشمندان اسپانیایی به آن دست یافته اند.
مطابق با تحقیقات اخیر، فیتوکمیکال های موجود در روغن زیتون، نقش مهمی در از بین بردن سلول های سرطانی و پیشگیری از ایجاد آنها دارد.
دانشمندان معتقدند مصرف روغن تازه ای که با روش دستی نه استفاده از گرما یا روش های مکانیکی دیگر گرفته شده باشد، نقش مهمی در درمان سرطان سینه دارد.
روغن زیتون حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان پلی فنون بوده که احتمال خطر ابتلا به سرطان سینه را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد، بطوری که استفاده از عصاره زیتون در ساخت داروها و مکمل های ضدسرطان سینه، از اهداف تحقیقاتی دانشمندان است.مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بویژه هنگام صبح، در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها و نرمی و لطافت پوست مؤثر است.

مریم بهریان