« نتایج بررسیها نشان میدهد: گیاه گل گاو زبان (Echium amoenum) در مقایسه با كرم هیدروكورتیزون در بهبود و جلوگیری از عود بیماری پوستی مادرزادی درماتیت اتوپیك تاثیر بیشتری دارد.»
دكتر نسرین عاقل، گیاه شناس دارویی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی جندی شاپور اهواز، اظهاركرد:
« گل گاو زبان گیاهی علفی پایا و دارای اعضای پوشیده از تارهای نرم، ساقه راست یا به حالت خمیده و برگهای ساده با یك رگبرگ منحصر به فرد است، گلهای درشت و آبی مایل به بنفش رنگ آن در ماههای اردیبهشت تا تیر به تعداد كم بر ساقه ظاهر میشود.»
وی افزود:« میوه گیاه گل گاو زبان فندقه، نوك تیز و پوشیده از برجستگیهای كوچك متعدد است، گلهای این گیاه با نام گل گاو زبان از كوهستانهای شمال ایران جمعآوری و به بازارهای ایران عرضه میشود. این گیاه در منطقه وسیعی از نواحی شمال ایران میروید.»
دكتر عاقل با اشاره به اینكه تهیه فرآوردههای گاو زبان از گلهای گیاه انجام میشود تصریح كرد:« گلبرگهای گل گاو زبان دارای آنتوسیانیدین (١٣ درصد)، آلكالوئیدها ( گروه پیرولیزیدین به مقدار بسیار جزئی)، تركیبات فنلی ( مثل روزمارینیك اسید) و مقادیر جزئی اسانس ( ٠٥/٠ درصد) است.»
این گیاهشناس دارویی خاطرنشان كرد:« از خواص دارویی گیاه گل گاو زبان میتوان به آرام بخشی اعصاب، معرق و مقوی بودن، رفع خشونت و گرفتگی صدا، ضد سرفه و خلط آور و تقویت كننده سیستم دفاعی و ایمنی بدن اشاره كرد.»
وی یادآور شد:« در طب سنتی از این گیاه به عنوان درمانكننده ذاتالریه استفاده میكنند و پژوهشگران ایرانی با استناد به یافتههای این تحقیق تاكید كردهاند كه عصاره آبی گل گاو زبان دارویی موثر و بیخطر و برای درمان بیماران مبتلا به اختلال وسواسی اجباری است ( اگر چه مطالعات بیشتر برای تایید آن لازم است).»
عاقل متذكر شد:« برای مصرف گل گاو زبان باید ١٠ الی ١٥ گرم آن را به مدت پنج دقیقه جوشانده و پس از گذراندن از صافی آن را مصرف كرد.» |
اخبار
علمی و آموزشی 
آلبوم
ردیف میرزا عبدالله،دستگاه ماهور 
